據(jù)了解，經(jīng)過幾百上千次的不斷調試和改進，第一款全球鷹優(yōu)化酒終于問世。通過黑科技的突破，全球鷹+酒業(yè)優(yōu)化全球酒業(yè)制造工藝徹底為人類健康邁出深遠一步。
 
　　2017年1月12日，一款具有劃時代意義的酒通過20年努力研究，全球鷹黑科技終于問世。這是一款等離子黑科技與傳統(tǒng)酒業(yè)工藝結合的產(chǎn)物，它不僅革新技術突破古法傳承釀酒工藝，在品質和標準上顛覆傳統(tǒng)，將對傳統(tǒng)釀造酒中有害物重金屬、甲醇、雜醇油降到最低，甚至幾乎為零。這是一個世界性難題，現(xiàn)在終于被全球鷹黑科技發(fā)明人李振達突破，對人類的健康意義影響深遠，更將在戰(zhàn)略和布局上顛覆傳統(tǒng)，影響未來全球酒業(yè)格局。
 
　　李振達其人
 
　　李振達，“發(fā)明達人”、“科技狂人”。上世紀90年代，他憑借一把電烙鐵，一支萬用表攻克VCD技術瓶頸，在當時面臨日本松下、索尼等國際家電巨頭集體“圍剿”的情況下，李振達突破重圍，成為VCD產(chǎn)業(yè)第一人，并將他的VCD帝國擴展到全世界，成為當時的“億萬富翁”，顛覆了全球家電格局，被稱為世界“VCD教父”。這為今天的“中國制造”、“中國創(chuàng)造”在世界地位奠定了深厚基礎，影響甚遠。
 
　　1997年東南亞金融危機之后，李振達將重心轉移到了微波等離子技術的研發(fā)上，經(jīng)過團隊十幾年的潛心研究，終于在2008年突破微波等離子技術瓶頸，并將其成功應用在照明、海水淡化、新能源、生態(tài)農(nóng)業(yè)及大健康等領域，這讓李振達激動不已，他知道等離子黑科技的出現(xiàn)將要改變整個世界。
 
　　李振達將探索的觸角延伸到了大健康領域。環(huán)境的日益惡劣，生命的不堪脆弱，這些都深深觸動了李振達的心靈，他下決心進軍大健康領域，用自己的科學探索為人類健康事業(yè)做出貢獻。
 
　　“病從口入“，解決健康問題首先從源頭上解決——即食品安全。李振達將視角投向酒業(yè)，他決心用黑科技顛覆這個在中國傳承了幾千年，幾乎被認為是不可能變革的行業(yè)，一起見證黑科技對傳統(tǒng)酒業(yè)變革的震撼，通過黑科技突破后，全球鷹+酒業(yè)優(yōu)化全球酒業(yè)制造工藝，就同英特爾+電腦、萊卡+服裝一樣，徹底為人類健康邁出深遠一步。
 
　　黑科技顛覆傳統(tǒng)釀酒品質
 
　　李振達要做一款顛覆性的酒，口感更好、品質更高、對人體更加健康。所有的要求聚焦到一點就是：提高酒的品質。而提高酒的品質唯一途徑就是降低酒中重金屬、雜醇油和甲醇的含量，這些是酒中對人體傷害最大的物質。而這對于傳統(tǒng)酒來說已經(jīng)是極限了，沒有辦法再降低哪怕是千分之一個點。
 
　　為此，李振達親自到全國各地考察，跟當?shù)刈鼍茖＜医涣魈接懀瑥脑搭^水、糧食、容器、工藝，李振達每一個環(huán)節(jié)都不放過，不停找尋傳統(tǒng)釀酒業(yè)的“瑕疵”。一些地方如的氣候已不復當年、源頭水有了污染，空氣不再純凈，小麥和高粱的生長不再是天然，百年工藝傳承也只是形似——當年的松材燒窯已被電窯取代，當?shù)靥胀翢Y的陶瓶大多已被玻璃瓶取代!
 
　　李振達將每一個“瑕疵”記錄在案，逐個攻克。他將等離子黑科技與釀酒傳承工藝結合，立志“用做藥的理念和態(tài)度做酒”，與國藥集團大健康產(chǎn)業(yè)院達成戰(zhàn)略合作，進行溯源、監(jiān)測和品質把控。
 
　　經(jīng)過幾百上千次的不斷調試和改進，第一款全球鷹優(yōu)化酒終于問世，李振達成功顛覆了傳統(tǒng)釀酒品質：
 
　　第一，有害物大大減少。
 
　　經(jīng)國藥集團大健康產(chǎn)業(yè)院權威機構檢測，酒重金屬和雜醇油含量極少，特別是甲醇經(jīng)過醇化(醇化即甲醇轉化為乙醇的過程)含量幾乎為零，這決定了這款酒對人體傷害大幅度降低。毒理試驗證明，這款酒毒性幾乎為零;護肝試驗證明，這款酒對肝臟的傷害最低，幾乎為其他酒的百分之一，這是對傳統(tǒng)釀酒的一次顛覆性革命。
 
　　第二，口感極佳。
 
　　酒中酯的含量決定醬香酒的口感，而活性微量元素加速乙醇轉化為酯的速度，3個月全球鷹優(yōu)化酒相當于5-8年傳統(tǒng)釀制，1年相當于傳統(tǒng)釀造20年，3年相當于百年醬香酒釀造口感;
 
　　第三，喝酒舒適度好。
 
　　一般喝酒醉的慢醒的快稱作喝酒舒適度，這款酒的有害物降至普通白酒百分之一，幾乎為零，所以醉酒時間慢，代謝快且程度低，不會有宿醉感覺;
 
　　未來之路
 
　　李振達解決的不僅僅是釀酒的工藝，他所倡導的也不僅僅是一個技術，而是一個體系，一個“全球鷹+”的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的體系。在這個體系中，他要解決科技優(yōu)化與傳統(tǒng)古法釀造的問題，他要解決造假的問題，他要解決傳統(tǒng)酒業(yè)格局局限的問題。
 
　　李振達要顛覆的也不僅僅是酒的品質，而是整個酒業(yè)，整個的業(yè)態(tài)和格局。他現(xiàn)在做的是全球鷹+酒業(yè)，他還要做全球鷹+茅臺+五糧液+瀘州老窖+杜康、全球鷹+伏特加等及白酒業(yè)并購。
 
　　接下來他還要做等離子高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)，等離子深海水變礦泉水，等離子醫(yī)療康復中心，生態(tài)銀行等等，計劃在全國沿海投資500億建十大啤酒釀造基地和酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，利用全球鷹獨有深海水制礦泉水的核心技術源頭水資源解決已經(jīng)糧食發(fā)酵過程中利用等離子純化解決啤酒目前用水污染，重金屬甲醇等問題解決。也計劃在打造全球鷹酒業(yè)控股有限公司通過現(xiàn)有全球鷹核心釀造優(yōu)化葡萄酒技術把全球最大葡萄種植基地新疆打造成全球最大葡萄酒基地.
 
　　李振達顛覆的不僅僅是酒，更重要的是他顛覆的是一種生活理念，李振達的目的是要打造全球鷹“生態(tài)圈”，成立大健康聯(lián)盟，倡導健康生活方式，為社會提供生態(tài)保障，從源頭上改變健康，帶領大家一起改善生活，一起創(chuàng)富，勿忘初心，擔當國家和民族歷史使命。
 
　　未來之路，任重而道遠，期待未來酒行業(yè)寡頭從此開始正在布局。