?確保Aavin 乳業鮮奶加工廠的實時可見性并提高其靈活性

?將工廠的日均加工能力從20萬升-30萬升增加到50萬升

中國北京，2019年5月10日——全球能效管理與自動化領域數字化轉型專家施耐德電氣宣布成功實施Aavin 乳業項目，該項目所用的技術可進一步提升Aavin 乳業在印度乳制品行業的業績。Aavin 乳業是泰米爾納德邦牛奶生產商聯合會有限公司（TCMPF Ltd.）的一家合作機構，主要業務從農村采購牛奶，進行加工，并生產奶制品來促進當地農村經濟的發展。最近，借助施耐德電氣面向食品飲料行業的EcoStruxure物聯網架構，Aavin 乳業成立了專門的智能制造部門。

Edelweiss發布的一份報告顯示，印度乳制品行業正處于快速發展階段，預計2016-2020年印度乳制品行業的年復合增長率為15%，而且產量將超過全球其他任何國家。預計到2020年，印度將超過歐盟，成為全球最大的乳制品生產國。鑒于印度乳制品行業的迅速增長，印度政府實施了國家乳制品計劃——其中，2012年-2017年為第一階段，主要目標是提高乳制品企業的生產力。預計私營企業對國內乳制品行業的投資也將進一步提升牛奶產量。而自動化和技術的普及將成為其中關鍵的一環。施耐德電氣認為，技術的普及在加速以“智能制造流程”為重點的效率增長方面發揮著關鍵作用，能夠提高食品飲料行業的效率，并增加產量。借助施耐德電氣面向食品飲料領域的EcoStruxure架構提供的先進數字技術讓以上愿景最終得以實現，從而實現生產過程的透明性、安全性、合規性和可靠性。

為順應這樣的發展趨勢，Aavin乳業最近部署了施耐德電氣的解決方案，以提高其生產能力。施耐德電氣的EcoStruxure混合型DCS是一種邊緣控制層解決方案，它是一個獨立的自動化系統，用于建立、運營和維護整個工廠設施，以成就一座可持續的、高產且能夠敏捷應對市場的工廠。它是一種可擴展的、靈活的系統架構，可支持未來產能的增加，可使用流體行業庫編程，且易于維護和操作。

談到技術部署所帶來的的優勢，CDCMPU有限公司（Aavin）總經理S Selvaraj博士表示：“我們希望提高牛奶加工的準確性和最終產品質量的一致性，以及工廠的運營效率、靈活性和可擴展性。EcoStruxure混合型DCS幫助我們實現了這一點，并將我們的運營效率提高了50%，這是因為所有數據都處于監控和可視化狀態，并轉化為可執行的見解。此舉提高了企業資產管理和能源效率，進一步將工廠的日均加工能力從20萬升-30萬升提高到50萬升。”

乳制品行業正面臨一系列挑戰，包括可影響運營效率的適度監督、能源消耗的不可見性和可擴展性。隨著業務模式的相應變化，數字化轉型帶來了有助于增加收入和創造價值的全新機遇。為了提高效率，并確保生產的優化以實現安全加工、存儲和運送，食品飲料行業供應鏈需要重新調整并進行數字化轉型。

在談到Aavin的解決方案部署時，施耐德電氣大印度區戰略客戶與行業負責人Latish Babu表示：“要想在2020年超過歐盟的生產水平，并一躍成為全球最大的乳制品生產國，印度需要擁有這個行業強大的業務模式和穩健的可擴展性。消費習慣和市場的變化正日益影響食品飲料行業的需求，生產商面臨著諸多挑戰，需要生產出更具競爭力、盈利性、安全可靠的理想產品。施耐德電氣的EcoStruxure架構致力于解決以上這些問題，為包括乳制品在內的食品飲料行業提供先進的數字化技術，確保生產過程的透明性、安全性、合規性和可靠性。”

關于Aavin 乳業

Aavin 乳業是泰米爾納德邦牛奶生產商聯合會有限公司的商標，該公司是泰米爾納德邦的牛奶生產商聯盟。Aavin 乳業主要采購、加工牛奶，并向消費者銷售牛奶和奶制品。

關于施耐德電氣

施耐德電氣正在引領住宅、樓宇、數據中心、基礎設施及工業領域的能效管理與自動化的數字化轉型。

施耐德電氣業務遍及全球100多個國家，是能源管理（包括中壓、低壓和關鍵電源）以及自動化系統領域無可爭議的領先企業。我們能夠為用戶提供融合能源、自動化以及軟件的整體能效解決方案。

在我們的全球生態系統中，施耐德電氣正在自己的開放平臺上與眾多優秀的合作伙伴、集成商和開發者社區展開協作，共同為用戶提供實時控制，提升運營效率。

我們相信，優秀的人才與合作伙伴使施耐德電氣成為偉大的企業。與此同時，施耐德電氣對創新、多元化與可持續發展的承諾，也將確保每一個人，在任何時間，在任何地方都能盡享Life Is On 。

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