眼下正是黑枸杞豐收季，黑枸杞因含有天然原花青素迅速躥紅，成為保健養生界的“網紅”。據悉，這種黑枸杞具有“降低膽固醇、增強免疫功能、抗衰老、美容養顏、治月經不調、抗癌”等健康功效，市場售價高者達4千多元每公斤，這讓每公斤不到500元的“枸杞王”紅枸杞望塵莫及。 　　

目前，黑枸杞龐大的市場引得各個廠家競相爭搶，市場競爭越趨激烈。除了需要從黑枸杞的源頭，包括生長環境、繁殖方式、栽培技術等進行管理以外，一些成熟的廠家在黑枸杞的烘干設備上也下足了功夫。 　　

黑枸杞廠家使用的烘干設備一般為專業制造的小型烘干機設備，其質量及技術創新要求比較高，目前針對黑枸杞制造的烘干機設備也多種多樣。 　　

例如，循環式烘干機制造廠家表示，一般烘干機烘干后的部分產品品質較難達到要求，內外篩孔需經常清理等，而小型的循環式烘干機可以避免以上不足。 　　

空氣能熱泵箱式烘干機廠家指出，傳統的曬干和烘干方式有很大的局限性，不僅耗費大量的人工和能源，而且不能保證產品的質量。但采用空氣能熱泵箱式黑枸杞烘干機來烘干黑枸杞，不僅耗能低，而且烘干后的黑枸杞合格率達到99%以上，是目前理想的黑枸杞烘干方式。 　　

在甘肅嘉峪關的超大型枸杞烘干項目的成功案例中，有高溫熱泵枸杞烘干機為用戶解決了枸杞鮮果烘干難的問題。據悉，該廠家生產的枸杞烘干機與傳統晾曬相比，采用熱風爐供給熱風，提高烘干速率20%～30%，枸杞成品、顏色、干度、品相、能耗都令人滿意，且衛生安全，大幅度地提高了產量，枸杞品質得以提升，取得了顯著的經濟效益。 　　

隨著自動化、智能化技術的發展，市場上也涌現出全自動智能化的黑枸杞烘干設備。這種設備為一鍵式啟動，全自動化操作，無需人工值守，具有高效節能、烘干無死角、自動殺菌、智能識別枸杞烘干程度、高出果率、低人工成本等特點。 　　

有智能枸杞烘干設備廠家介紹，該設備具備兩側進出風模式、多孔板導風系統、平流穿流技術的應用、自動識別枸杞烘干程度這四大核心技術。 　　

一方面，智能枸杞烘干設備采用低溫、加強循環風、強排濕進行烘干，能保證黑枸杞色澤鮮亮，皮上皺紋少而淺，彈性強，正反面色差小，增加商品等級、均價和經濟效益。該設備自動化程度高，不需要專人看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成。 　　

設備的操作簡單方便，用戶只須按一下啟動，設備根據設定的烘烤參數或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內的溫度，濕度、直至烘烤結束，并發出提示音，大大降低了用戶的勞動強度。 　　

另一方面，設備內配套精確的溫、濕度測試儀，利用精確的溫度、相對濕度控制系統，使黑枸杞不變形、不變色、外觀好看，內部營養價值和藥用價值不流失，精確的含水率更能保證產品的質量達到標準。