隨著我國食品工業發展迅猛，人們的生活理念和消費模式正在發生重大變化，食品包裝標識在人們生活中也越來越重要。而作為食品標識的打碼機器，食品打碼機在打碼文字和圖案等相關標識信息發揮著重要作用。不過，用戶要規范操作打碼機，提高打碼效率和質量。 　　

食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，能夠讓消費者對食品名稱、使用方法、生產者等相關信息的文字、圖案、數字、符號等一目了然。按照規定，其中食品標識應當清晰地標注食品的生產日期、保質期、凈含量等相關信息。 　　

近些年，隨著噴碼打碼設備的快速發展，食品打碼機以其方便快捷采取特殊活字裝卸換字結構，印字清晰，不易擦掉以及干凈衛生，無油墨污染等優勢，在打碼食品生產日期、批號等標識方面受到許多企業的歡迎。 　　

墨輪打碼機主要通過控制內部齒輪泵或由機器外部供應壓縮氣體，向系統內墨水施加一定壓力，使墨水經由一個幾十微米孔徑噴嘴射出，能夠打在產品表面不同位置，形成所需各種文字，圖案等標識。但是相比色帶打碼機，墨輪打碼機易擦掉，附著力不強。 　　

此外，從網上筆者了解到，還有不少用戶反饋，打嗎機在使用中字跡過淡、碳帶不走帶或偏離、字跡過濃或被印物有穿破等情況。 　　

對此，有技術人員分析認為，如若用戶對打碼機進行定期維護，沒有其它方面故障，或可能在使用中操作不當或失誤所致。 　　

那么，用戶該如何規范操作打碼機呢？首先，用戶接通打碼機電源后，不可立即開始打碼工作，要讓機器先預熱幾分鐘，然后將溫度、壓力調到合適的位置。因為如果溫度、壓力不適宜，打碼機可能無法印出字體或字跡過淡，再者字跡過濃或穿破被印物。 　　

技術人員建議，一般來說兩到三度的溫度是較為合適的，但是不同的食品包裝材料有不同的溫度需求，這就要求用戶提前根據材料的材質、性能等情況調整溫度及壓力。 　　

另外，用戶要提前檢查各碳帶導桿是否變形,各碳帶筒擋盤及碳帶筒固定鈕是否定位，剎車皮帶的張力。如若各碳帶導桿變形，要根據情況重新調整一下。與此同時，剎車皮帶的張力也不能太緊，要旋松碳帶剎車調整螺絲，否則出現碳帶不走帶或走帶偏離。 　　

其實，用戶規范使用操作打碼機設備，不僅提高了效率和質量，也給打碼設備的使用增加一份安全、穩定運行保障，讓打碼機在食品標識打碼中充分發揮其功用，同時也在一定程度上延長了打碼機設備的使用壽命。