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外出購物您注意了嗎?

來源:智匯工業(yè)

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所屬頻道:新聞中心

關(guān)鍵詞:食品安全

    疫情期間,食用產(chǎn)品在運輸、售賣等過程中是否有附著新冠肺炎病毒的可能?采購回家后的物品應(yīng)該如何處理才能放心食用?我們該如何更好的防護呢? 

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    中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召表示,病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買回家后先用流水清洗。有人說是不是多放幾天比較安全,我們建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃,暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍,因為如果放置時間過長,可能變質(zhì)滋生大量細菌,吃了之后反倒對身體不好。記得不要生食,蔬菜、肉類應(yīng)炒熟吃,水果的話盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。病毒在溫度56℃狀態(tài)下30分鐘就能被殺死,而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。也要提醒大家,處理過后還是注意及時洗手。目前新型冠狀病毒是否經(jīng)糞-口途徑(消化道)傳播,雖尚待進一步明確,但通過將食物洗凈煮熟,“飯前便后”洗手等方法可預(yù)防病毒經(jīng)消化道傳播。 

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    外出買菜購物六大要點,教你科學(xué)防護! 

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    1、為了降低感染的風(fēng)險,請您盡量減少外出活動,減少到人員聚集的公共場所,外出時請您記得戴好口罩。 

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    2、乘坐廂式電梯時,請您戴好口罩,不要到處亂摸亂碰。 

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    3、進入公共場所前請您戴好口罩,自覺配合管理人員進行體溫測試,盡量乘坐斜梯,避免乘坐廂式電梯。 

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    4、購買東西時,要注意保持手部衛(wèi)生,盡量減少接觸公共場所的公共部位或物品,不要用手接觸口罩和眼睛、打噴嚏或者咳嗽時,要用紙巾、口罩或手肘遮住口鼻。 

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    5、在公共場所盡量與其他人保持一定距離。 

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    6、外出回家后要先摘下口罩然后用流動水洗手,要記得用洗手液或者肥皂,最后用干毛巾或一次性的干紙巾擦干雙手。


    (審核編輯: 智匯婷婷)

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