近日，某地街頭出現(xiàn)“口罩自助售賣機(jī)”，為居民購(gòu)買口罩帶來(lái)方便。其實(shí)，自助售賣機(jī)是一種全新的商業(yè)零售形式，其不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制，能節(jié)省人力、方便交易，為消費(fèi)者帶來(lái)便利。隨著人工智能、移動(dòng)支付等無(wú)人化技術(shù)發(fā)展，其也迎來(lái)新一輪爆發(fā)，并且自動(dòng)售貨機(jī)的產(chǎn)品也愈加細(xì)分，如咖啡、飲料、零食、盒飯、果蔬等等。 　　

咖啡售賣機(jī) 　　

日前，某咖啡品牌發(fā)布智能無(wú)人零售戰(zhàn)略，并宣布推出無(wú)人零售業(yè)務(wù)，其中就包括無(wú)人自助售賣機(jī)與無(wú)人咖啡機(jī)，進(jìn)軍“無(wú)人咖啡”。據(jù)相關(guān)人員介紹，自助咖啡售賣機(jī)希望可以通過人臉識(shí)別、刷臉支付、語(yǔ)音交互來(lái)識(shí)別顧客身份，并以附近咖啡門店作為前置倉(cāng)。當(dāng)自助售賣機(jī)智能系統(tǒng)顯示貨物短缺時(shí)，即可隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨和自助售賣機(jī)設(shè)備維護(hù)。 　　

零售商通過鋪設(shè)自助售賣機(jī)這類自助銷售終端，效益是傳統(tǒng)店鋪的5-6倍。加之企業(yè)運(yùn)營(yíng)以價(jià)廉、物美、高效來(lái)培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣，再利用自身品牌推出自助售賣機(jī)，推廣起來(lái)比市面上的其他自助飲料售賣機(jī)更輕松，并且為客戶創(chuàng)造了全新消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)也有利于企業(yè)加快擴(kuò)大客戶規(guī)模，提高客戶消費(fèi)頻次。 　　

智能飲品售賣機(jī) 　　

近日，某地出現(xiàn)了多臺(tái)智能飲品售賣機(jī)，飲品選擇多樣，現(xiàn)磨咖啡、奶茶、熱巧、鮮橙汁等飲品立等可取。而醇度、甜度、奶量都可根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)，支持支付寶等，3分鐘即可喝到。 　　

智能飲品售賣機(jī)滿足了即時(shí)便利和隨時(shí)性的消費(fèi)需求，可以24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，無(wú)需人看！不同新零售形式的呈現(xiàn)，或?yàn)樾袠I(yè)帶來(lái)一次新的零售革命。 　　

盒飯自助售賣機(jī) 　　

據(jù)了解，某地辦公樓附近出現(xiàn)一臺(tái)盒飯自動(dòng)售貨機(jī)，每天能夠提供兩百多分的份飯，種類十分豐富，有咖喱飯、青椒炒蛋飯、辣椒炒肉飯等多種菜款，據(jù)工作人員介紹，這些盒飯都是晚上進(jìn)行制作，在凌晨就放到設(shè)備里面，全程都是冷鏈運(yùn)輸，這樣能夠保證餐食的原有風(fēng)味和新鮮品質(zhì)。 　　

據(jù)說(shuō)，這臺(tái)盒飯自動(dòng)售貨機(jī)支持在網(wǎng)上預(yù)訂盒飯，選擇飯菜類型然后支付，就獲得一個(gè)電子條碼，再憑借這個(gè)條碼取餐。另外，在訂單界面有“加熱”和“不加熱”兩個(gè)選項(xiàng)，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇，方便、快捷。 　　

零食自助售賣機(jī) 　　

通常自助售賣機(jī)大多被安放在辦公樓、校園、車站、機(jī)場(chǎng)、加油站等場(chǎng)所，殊不知公交車上也放上了自助售賣機(jī)。據(jù)悉，某地已為81臺(tái)城市公交裝上自助售賣機(jī)。 　　

據(jù)介紹，自助售賣機(jī)內(nèi)供應(yīng)的商品有礦泉水、飲料、蛋糕、零食等，主要便于急趕車的乘客，后續(xù)商品種類和數(shù)量或?qū)⒉粩嘣黾雍透隆?　　

近年來(lái)，自助售賣行業(yè)迅猛發(fā)展，吸引很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的商家進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。現(xiàn)今，在辦公樓、校園、車站、機(jī)場(chǎng)、加油站以及高速公路服務(wù)區(qū)和社區(qū)等各個(gè)場(chǎng)所都能看到自助售賣機(jī)的“身影”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)現(xiàn)在的自助售貨機(jī)擁有量已超過19萬(wàn)臺(tái)。預(yù)計(jì)到2022年，全國(guó)自助售貨機(jī)總數(shù)將接近150萬(wàn)臺(tái)，發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。 　　

由于機(jī)體小、占地小、可移動(dòng)，不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制，滿足消費(fèi)者便利性、即時(shí)性、隨機(jī)性、碎片化等消費(fèi)需求。未來(lái)自助售賣機(jī)還將覆蓋更多場(chǎng)所，售賣產(chǎn)品更加豐富，并和智能系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接，運(yùn)用IoT物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人臉識(shí)別等先進(jìn)科技，創(chuàng)造全新客戶消費(fèi)體驗(yàn)。 　　

不過，無(wú)論是哪種自助售賣機(jī)，挖掘目標(biāo)消費(fèi)者的需求，精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)優(yōu)質(zhì)精品，高效引導(dǎo)消費(fèi)，滿足年輕人方便、隨意、碎片、品質(zhì)等消費(fèi)特點(diǎn)，這才是相應(yīng)自助售貨機(jī)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。