近日，在寧海縣三門灣現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)區(qū)，一批全新的“蝦塘”已投入使用。這批“蝦塘”均在室內，無須挖坑，而是在地面上搭建起一個個養(yǎng)殖池，一尾尾南美白對蝦在約28℃的恒溫水中自由游弋——這就是全數(shù)字化南美白對蝦育繁一體化研發(fā)項目養(yǎng)殖基地。通過數(shù)字化平臺，蝦池的HP值、氨氮、溶氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù)都可以實時查看。

南美白對蝦養(yǎng)殖，排污是關鍵，它是水體安全的重要指標，與收益直接掛鉤。寧海縣積極培育數(shù)字化對蝦養(yǎng)殖項目，轉變農業(yè)技術發(fā)展方式，為綠色農業(yè)發(fā)展之路提供樣板。傳統(tǒng)模式中養(yǎng)殖尾水、殘餌、排泄物，會對海洋生態(tài)環(huán)境造成一定影響，而在數(shù)字化加持下的養(yǎng)殖項目，采取內部工業(yè)化循環(huán)處理，實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖。負責運營及建設的寧波原坊科技有限公司相關負責人表示，養(yǎng)殖水通過三級沉淀、沙濾、蛋白分離、生化處理等環(huán)節(jié)，再回歸養(yǎng)殖池，實現(xiàn)養(yǎng)殖水循環(huán)利用。此外，數(shù)字化循環(huán)水養(yǎng)殖模式每年可減少養(yǎng)殖糞污、殘余餌料800噸，減少95%的污水排放，水循環(huán)利用率達80%以上，可節(jié)省285萬噸養(yǎng)殖用水。

數(shù)字化對蝦養(yǎng)殖項目依托信息、物聯(lián)網(wǎng)、5G技術，集成運用智慧數(shù)字養(yǎng)殖裝備，通過安裝在生產現(xiàn)場的各種傳感器、控制器，實現(xiàn)環(huán)境參數(shù)采集、數(shù)據(jù)自動分析、現(xiàn)場自動控制和疾病預警等功能，營造出最佳的養(yǎng)殖環(huán)境，大大提高了養(yǎng)殖效益，減少養(yǎng)殖對蝦的死亡率。同時根據(jù)傳感器采集的對蝦養(yǎng)殖活動力、采食量、體重、產量等的變化數(shù)據(jù)，建立對蝦的生長曲線、食量曲線、活動力曲線、體重曲線，構建環(huán)境監(jiān)測、飼料投喂量等系統(tǒng)，實現(xiàn)精準投餌，有效解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖中盲目投喂的問題，進而從源頭上減少養(yǎng)殖廢棄物的產生。全車間內部覆蓋聚氨酯保溫材料，自然狀態(tài)下水體一天只降0.1℃，可大幅減少生物質鍋爐燃料用量，實現(xiàn)節(jié)能減排。

為促進種養(yǎng)循環(huán)，基地積極拓展養(yǎng)殖廢物資源化利用新路徑，在建設32500平數(shù)字化養(yǎng)殖車間的基礎上，建設種養(yǎng)循環(huán)大棚5000平、蔬菜基地大棚1700平、果樹園1800平。在對蝦養(yǎng)殖池中安裝氣動定時排污閥，利用養(yǎng)殖池水的旋轉聚污效應，定時將池中心聚集的糞便、殘余餌料排放到尾水沉淀池，人工掏挖再經(jīng)消毒、曝曬等處理后用作有機肥，供西洋海筍種植使用，形成完整的蝦菜共生系統(tǒng)，保證養(yǎng)殖糞污的高效資源化綜合利用。

余熱回收是綠色養(yǎng)殖技術的又一特色。在車間排污與污水處理環(huán)節(jié)，基地還將推進余熱回收，冬天養(yǎng)殖池中的水加熱到成蝦生長所需要的28℃后，為了不浪費多余的熱能，在出水時，通過熱交換，將要用的新水加熱到25℃。該系統(tǒng)將于今年6月建成。“采用物聯(lián)網(wǎng)+循環(huán)水+全自動化模式的現(xiàn)代化對蝦養(yǎng)殖模式，具有生產環(huán)境質量、投入品和產出品數(shù)量質量精準管控的優(yōu)勢。”該研發(fā)項目相關負責人表示，該模式可大大提高土地利用率和資源利用率，并有效減少廢棄物產生量，有利于生態(tài)環(huán)境保護，助力寧波“無廢城市”創(chuàng)建。