近年來，中國陸續發布了《“十四五”數字經濟發展規劃》、《“十四五”信息化和工業化深度融合發展規劃》、《“十四五”智能制造發展規劃》等一系列政策，從國家層面部署推動智能制造發展。

雙匯集團積極落實省委、省政府關于食品產業“三鏈同構”、融合發展的產業指導方針，積極實施產業鏈不同環節的自動化、數字化、智能化升級改造，通過延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，提高企業競爭力，為河南肉類產業發展樹標賦能。

“三鏈同構” 加速企業轉型升級

近年來，雙匯緊緊圍繞“產業鏈、價值鏈、供應鏈”，積極探索“三鏈同構、集群協同”的產業高質量發展模式，加速企業轉型升級。

2021年底，總投資5億元的河南雙匯投資發展股份有限公司屠宰廠智能化升級改造項目順利完工。新項目投產后，一頭生豬從屠宰、排酸到分割上市，全程操作只需13個小時，生產效率大大提升。同時，該項目還同步配套了信息管理系統，實現了檢驗檢疫、能源消耗、環保安全等核心業務模塊的信息化管理，全面提升企業綜合管理和質量管控水平。

改造后的生產線實現了全流程的信息化和智能化管理，從生豬收購、生產加工到產品發貨，全產業鏈條數據都是自動采集、自動上傳、自動計算，產、供、銷、運數據都可以實現在線追溯和即時匯總分析；在線使用的生豬AI證件識別、產品智能輸送/分級、分區智能溫控系統等智能化手段，也讓整個生產流程更節能、更高效、更安全、更環保。

雙匯在對漯河屠宰廠進行升級改造的同時，還投入了2.4億元對旗下肉制品工廠進行升級改造，日前該項目也已順利投產。這個項目前道采用奧地利、西班牙、丹麥等世界一流生產設備，后道由雙匯與中科院沈陽自動化研究所聯合定向開發，引入九大智能模塊，實現高溫肉制品的集約化、自動化、智能化生產。

車間內，16臺AGV機器人通過MES系統，在激光定位、智能避障等技術支持下，高效自動運行；原料從-18度解凍到-2度僅需15分鐘，快速解凍有效保障肉品質量和口感風味；肉餡在全程真空環境中反復按摩摔打3000多次，極致追求產品鮮嫩高彈的完美口感。

整個生產過程通過MES系統實現了互通互聯，生產過程、成本控制、質量管理等都可以通過大數據進行即時分析和智能管控，流程更加順暢，生產更加高效，質量保障更加有力。升級后的肉制品生產線日產能可達200噸，生產勞效是原來的2倍，有效提升了產業價值鏈。

為進一步提升企業供應鏈管理水平，雙匯信息中心自主研制開發了企業的生豬智采平臺系統，可以實現線上客戶管理、保證金監控、招采競價、數據分析、自動結算等功能。這樣一來，企業不僅可以做大供應網絡，還能及時掌握行情變化，及時、準確調配采購資源。

這個平臺讓收購環境更加公開透明，全國所有的生豬養殖廠、養殖戶、經紀人只要生豬質量有保證，都可以通過平臺線上參與雙匯的生豬采購競價，既減少了中間環節，提高了采購效率，也優化了采購鏈結構。

雙匯發展發布2021年報：營收666.82億，肉類產品銷量上升

雙匯發展（000895，SZ）3月28日晚間披露2021年年度報告。受豬價、肉價下降較大的影響，報告期內，雙匯發展實現營業收入666.82億元，同比下降9.72%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤48.66億元。雖然2021年受到豬價下跌影響，但第四季度公司業績穩步恢復，實現營收157.24億元，歸母凈利潤14.13億，同比增加7.28%，展現經營的穩健性。

值得注意的是，雙匯在年報中披露了大手筆的現金分紅計劃。根據計劃內容，雙匯擬向全體股東按每10股派12.98元（含稅），共分配利潤44.97億元——超過了雙匯發展全年凈利潤的90%。受此利好消息影響，3月29日開盤雙匯發展盤中股價一度沖高到29.15元/股。

作為中國肉類行業的領先企業，雙匯發展以屠宰業和肉類加工業為核心，向上游發展飼料業和養殖業，向下游發展包裝業、商業，配套發展外貿業、調味品業等。經過30多年的發展，形成了主業突出、行業配套，上下游完善的產業群，各產業之間具備突出的協同優勢。

“十四五”期間，雙匯將繼續堅持“三鏈同構”、融合發展的理念，圍繞生豬屠宰適度發展養豬業，圍繞肉制品深加工加快發展養雞業，同時，加快現有工業基地改造升級，著力打造更加自主可控、安全可靠、競爭有力的產業鏈條，構建更加完善豐滿的綠色食品產業生態，把雙匯打造成更具競爭力的世界一流現代化食品企業。