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為保障疫情期間的肉類市場供應，國內不少屠宰企業都在加強防護的條件下進行加班加點的屠宰工作。如今，傳統的人工屠宰已跟不上市場需求，并且人工屠宰也存在著許多安全隱患。隨著自動化屠宰技術的成熟，畜禽的屠宰也逐漸進入工業化時代。[詳情]
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今年春節，一場突如其來的疫情徹底改變了人們的生活方式，戴口罩、少出門等預防措施已逐漸普及，人人佩戴口罩以防止“病從口入”。不僅如此，防止“病從口入”還要確保餐食質量安全。而由于一日三餐離不開餐飲具，給餐飲具帶上“口罩”對于確保餐桌飲食安全不容忽視。[詳情]
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元宵節近在眼前，元宵期間，湯圓成為了食品銷售市場的“主力軍”。湯圓意味著團團圓圓，其制作和使用歷史源遠流長，種類更是非常豐富。隨著市場需求的擴大和上下游產業的發展，湯圓也進入了自動化生產的階段。相關面食和速凍設備的創新，為湯圓產業發展奠定了堅實的基礎。 [詳情]
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近年來，科技的發展日新月異。與此同時，國內的食品行業也正發生著翻天覆地的變化，尤其是消費市場的變化速度不斷加快更是為傳統食品工業帶來了巨大的沖擊。這也意味著，食品行業面臨的風險越來越高。對于食品企業來說，利用高自動化、高智能化的設備進行產線升級是抵御市場風險的有效途徑之一。 [詳情]
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現如今，新型冠狀病毒疫情牽動著我國人民的心。為了盡快戰勝疫情，全國人民都在為這場疫情盡到自己的一份力量。據了解，不少地方都先后向湖北運輸了新鮮蔬菜等食物，中央也發放了冷凍豬肉。在新鮮蔬菜、冷凍豬肉等食品的運送過程中，冷鏈物流不可少。隨著制冷技術的發展，我國冷鏈物流也奔馳在高質量發展道路上。 [詳情]
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在食品工業不斷發展，食品干燥市場要求不斷提高的背景下，食品干燥設備正朝著更加高效、節能環保以及干燥品質好的方向發展。誠然，不管干燥設備干燥速度有多快，干燥質量多高，如真空干燥機。用戶在使用過程中，都要格外注意對設備的維護保養。那么，真空干燥機如何進行維護保養呢？[詳情]
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在食品的生產過程中，殺菌是非常重要的一環。殺菌環節能保障食品的安全，防止因細菌污染造成的食品質量問題。尤其是現今食品安全正越來越成為社會的重點關注問題，因此，食品企業不可忽視生產過程中的殺菌環節。值得一提的是，隨著科技的發展，國內殺菌技術和設備正在進一步提升和完善。 [詳情]
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近幾年，健康飲食已成為一種新的生活趨勢。其中，植物奶代替牛奶在市面上逐漸流行起來。作為一種既能代替牛奶，同時又能彌補牛奶之不足的營養飲料，不少企業看中植物奶市場前景，紛紛入局市場。在這一市場環境下，植物奶生產加工設備也迎來新的市場機遇。[詳情]
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今年春節有著特殊的開場，國內全體人民正與疫情做著激烈的斗爭。我國有句成語為“病從口入”，為了防止此類事情發生，古往今來，人們對延長食物保質期、防范食品變質進行了長久的研究。隨著食品科技的發展，食品包裝技術的不斷成熟不僅保障了食品的安全保存，也讓食品市場變得更加多元化。 [詳情]
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近日，某市民通過購物平臺購買了原產于西班牙的火腿。收貨后，張先生發現產品無中文標簽，屬于禁止銷售的違法食品。經過審理，最終法院判決商家退貨退款，并且支付張先生賠償款。近兩年，隨著進出口貿易的發展，國內進口食品數量持續增長。但我國規定進口食品須有中文標簽，相關企業也需利用貼標設備保障產品合法合規。 [詳情]
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春節期間是傳統糧油銷售旺季，而今年春節疊加疫情防控，導致春節糧油市場銷量增長較大。而在其中食用油灌裝機也在短時間內為提高生產效率提供強有力技術支持。食用油灌裝機早就已經與我們的生活密不可分，尤其是當下食用油類產品種類越來越多，加之隨著人們對食用油質量要求日漸提高，市場需求不斷擴大，企業對高效、自動化生產的要求，在這樣的情況下，食用油灌裝機更受市場青睞，食用油灌裝機俘獲市場契機。 [詳情]
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堅定信心筑防線，眾志成城抗疫情。面對來勢洶洶的肺炎疫情，陜西省咸陽市市場監督管理局履職盡責，注重從加強組織領導、強化市場監管、深入宣傳引導等方面持續發力，扎實做好疫情防控工作。[詳情]
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2月3日，青島市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部召開第二次新聞發布會，通報青島市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作有關情況，并回答記者提問。[詳情]
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2月4日，雙塔食品通過招遠市紅十字會，首批捐贈價值50多萬元的蛋白肽、蛋白粉、即食粉絲等產品。后續，雙塔食品將共計捐贈300多萬元的物資，用于招遠、煙臺、武漢當地醫院等一線防疫工作，增強醫護人員等疫情防控工作人員的抵抗力，為抗擊疫情一線送去滿滿的動力源泉。[詳情]
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據內蒙古呼和浩特市市場監管局疫情防控工作指揮部第三次會議，呼和浩特開始調整充實各專項工作組力量。在前期傳達呼和浩特市委政府防控工作部署和要求的基礎上，傳達貫徹了市防控工作指揮部會議、市防控工作領導小組第3次、第4次、第5次會議，聽取各工作組情況匯報，對疫情防控工作進行再安排、再部署、再落實。根據現階段防控工作的需要，會議決定對市市場監管局防控工作指揮部作出部分調整，增設了內部防控指揮組、新聞宣傳組及應急組，并對重點市場監控組及價格穩控和案件查辦組進行人員充實，對綜合協調組進行進一步優化。[詳情]
