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“人造肉”潛力不容小覷 蛋白提取技術亟待加快提升

隨著高科技素肉生產(chǎn)公司的上市爆紅，人造肉市場的潛力得到了越來越多的認可。如今，不少企業(yè)也開始發(fā)力“人造肉”行業(yè)。經(jīng)預測，到2023年，全球人造肉市場規(guī)模將超過60億美元。而植物蛋白人造肉近年來增長迅猛，其中至2025年全球豌豆蛋白消費量將達到55萬噸以上。行業(yè)人士認為，未來生產(chǎn)端需要提高從植物中提取蛋白技術水平，解決豌豆蛋白市場供應等問題。[詳情]

未來有你—川崎機器人技術交流會盛大召開

川崎機器人就K-ROSET、KCONG、OPEN-AS等軟件以及雙臂機器人duAro應用等內(nèi)容進行了技術說明。[詳情]

發(fā)酵罐市場穩(wěn)中向好 呈現(xiàn)出三大發(fā)展新方向

發(fā)酵是指在有氧或無氧條件下借助微生物的生命活動來積累大量人們需要的代謝產(chǎn)物。我們的日常飲食中，很多食物都會使用發(fā)酵工藝，如酒、醬油、酸奶等。發(fā)酵罐是發(fā)酵過程中的主要設備之一，隨著發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展，發(fā)酵罐的性能有了很大的提升。未來，發(fā)酵行業(yè)的市場競爭還會進一步加強，科技創(chuàng)新才是其沖出重圍的根本手段。[詳情]

走向制藥裝備智能化的路徑：從IT＋IT走向ITｘIT

當前，我國制造業(yè)還處在2.0工業(yè)革命時代。互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展下，打破并重構(gòu)了工業(yè)生產(chǎn)的全生命周期，使得產(chǎn)品的設計、研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷、服務形成閉環(huán)，工業(yè)的生產(chǎn)模式徹底改變。[詳情]

igus通過自制高溫3D打印機推進耐高溫線材的開發(fā)

德國igus公司的Tom Krause這樣介紹他們團隊新設計和制造的高溫3D打印機：“這是我們低成本自動化概念的完美例子。”[詳情]

污水處理“痛”在哪？得從“管網(wǎng)”開始找

今年5月，住房和城鄉(xiāng)建設部、生態(tài)環(huán)境部和國家發(fā)改委三部委聯(lián)合發(fā)布了《城鎮(zhèn)污水處理提質(zhì)增效三年行動方案》（以下簡稱《三年行動方案》），明確加快補齊城鎮(zhèn)污水收集和處理設施短板，盡快實現(xiàn)污水管網(wǎng)全覆蓋、全收集、全處理。[詳情]

食品中也有甲醛？ 食品甲醛檢測儀帶你一探究竟

近年來，食品安全事故以及眾多的食品檢測結(jié)果通報讓我們逐漸認識到了食品中存在的各種問題，如農(nóng)藥殘留超標、獸藥殘留超標、重金屬超標、菌群總數(shù)及大腸桿菌超標、添加違禁物質(zhì)、食品添加劑超標、牛肉羊肉假貨泛濫等。以上提到的都是十分容易造成食品安全性不過關的因素，也比較為大眾所知，但食品中可能存在甲醛，你知道嗎？[詳情]

“人造肉”或走上餐桌 制取技術創(chuàng)新突破仍需加持

據(jù)報道稱，預計到2023年，人造肉的全球市場收益將達到63億美元。目前，全球最大的兩家人造肉公司，它們生產(chǎn)的人造肉都采用植物蛋白制作肉類產(chǎn)品。伴隨植物人造肉概念產(chǎn)品的興起，其中重要原材料“豌豆蛋白”的需求正在激增。整體上來看，“人造肉”制取技術仍處于研究和開發(fā)的早期階段，其制取技術創(chuàng)新突破仍需加持，才能更好地滿足市場風味口感需求。 　　[詳情]

互聯(lián)網(wǎng)新技術帶來用餐新體驗 引領火鍋行業(yè)發(fā)展

近年來，中國餐飲服務市場穩(wěn)步快速增長，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國餐飲總收入突破4萬億元。其中，火鍋成為餐飲細分中的最大品類成績較為突出。隨著新技術，新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，餐飲行業(yè)正在發(fā)生著飛速變化。消費的持續(xù)升級、消費者差異化和多樣化的飲食需求，也為火鍋市場發(fā)展提出新要求。業(yè)內(nèi)人士認為，“互聯(lián)網(wǎng)+新技術”結(jié)合，或許為企業(yè)帶來新的增長點。[詳情]

劉炳江回應何文波——堅決不允許把環(huán)保投入不同的企業(yè)放在一起競爭

“我們決不允許把環(huán)保水平低、投入少的企業(yè)和環(huán)保水平高、投入大的企業(yè)放在一個環(huán)境中競爭，如果有那樣的現(xiàn)象，那就是監(jiān)管工作的失職，是要堅決反對的。”7月13日，生態(tài)環(huán)境部大氣司司長劉炳江在2019（第十屆）中國鋼鐵節(jié)能減排論壇上回應鋼協(xié)黨委書記何文波在致辭中提出的觀點時強調(diào)。[詳情]

多功能提取罐迎來良好發(fā)展空間 企業(yè)面臨競爭難題

當前，受政策、環(huán)境利好的影響，我國中藥產(chǎn)業(yè)迎來良好的發(fā)展機遇。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國中藥市場規(guī)模將達5376億元，預計到2020年，中藥市場的銷售額將會占整個醫(yī)藥市場的32.4%，規(guī)模以上中藥工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入將達15823億元。[詳情]

人工智能發(fā)展提速 為制造業(yè)升級賦能

隨著《中國制造2025》文件的印發(fā)，我國開始邁上從制造大國向制造強國的轉(zhuǎn)型之路。《中國制造2025》的核心就是實現(xiàn)制造業(yè)的智能升級，這就需要人工智能等新型技術來支撐。那么，人工智能的快速發(fā)展將為傳統(tǒng)制造業(yè)帶來怎樣的改變呢？ 　[詳情]

又添一家，全球僅有的26家“燈塔工廠”，6家位于中國

7月3日，世界經(jīng)濟論壇宣布其“全球燈塔工廠”再添10位新成員，其中1家位于中國，即為上汽大通南京工廠。[詳情]

現(xiàn)代科技手段或解中藥市場面臨的轉(zhuǎn)型升級壓力

據(jù)統(tǒng)計，我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年銷售額高達3萬億元，其中中藥產(chǎn)業(yè)約占有市場30%的份額，全國生物醫(yī)藥企業(yè)約3900家，其中含有中藥產(chǎn)品的企業(yè)約有2000家。2018年國家最新基藥目錄共685個，其中中成藥268個，中成藥單品年銷量過10億元的有30多個。中藥企業(yè)逐步向大規(guī)模化集約化生產(chǎn)發(fā)展。[詳情]

PTC領導者榮獲創(chuàng)新、文化和技術成就大獎

PTC團隊的5名杰出成員榮獲著名行業(yè)大獎，展示了他們在各自領域的成功，及在助推公司完成打造尖端增強現(xiàn)實、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和其他可提高生產(chǎn)力的數(shù)字解決方案這一使命上所作出的卓越貢獻。[詳情]